Архив рубрики: Блюда из морепродуктов

Кальмары фаршированные рисом и грибами

Рецепт фаршированных кальмаровКальмары

Приветствую всех на сайте Домашний Вкус. Сегодня у нас в меню блюдо из морепродуктов. Ранее я писала о том, как приготовить котлеты из кальмаров. В этот раз будем готовить  кальмары, фаршированные рисом и грибами.

Главное достоинство фаршированных кальмаров состоит в том, что готовить их просто, Читать далее Кальмары фаршированные рисом и грибами

Котлеты из кальмаров

  Котлеты из кальмаров.Фоторецепт

    Как-то захотелось мне рыбных котлеток,но сами понимаете,пока рыбу почистишь,пока достанешь из нее все косточки...И тут мне пришла мысль,а почему бы мне не сделать котлеты из кальмаров,они конечно не совсем рыба,но тоже плавают в воде.К тому же содержание белка сопоставимо с куриным филе,а жира всего-то 2 грамма на 100 грамм кальмаров(по секрету,для худеющих),из этого получается,что котлеты диетические.И ооочень богаты йодом, Йод в организме положительно влияет на умственные способности. Также йод увеличивает эластичность кровеносных сосудов.В 100 гр кальмаров содержится суточная норма йода.А еще если исключить  из этого рецепта яйцо и молоко,то блюдо становится постным,так как Православная церковь не запрещает кушать морепродукты в пост.

 
  Читать далее Котлеты из кальмаров