Кальмары фаршированные рисом и грибами

Рецепт фаршированных кальмаровКальмары

Приветствую всех на сайте Домашний Вкус. Сегодня у нас в меню блюдо из морепродуктов. Ранее я писала о том, как приготовить котлеты из кальмаров. В этот раз будем готовить  кальмары, фаршированные рисом и грибами.

Главное достоинство фаршированных кальмаров состоит в том, что готовить их просто,

а блюдо получается красивым и аппетитным. Это блюдо можно подать как в обычный день, так и на праздничный стол.

 Для приготовления фаршированных кальмаров нам понадобится:

  • Кальмары-5-6 тушек
  • Рис-200 гр
  • Грибы шампиньоны-300 гр
  • Сыр- 150 гр
  • Лук -1 шт
  • Масло для обжарки

Как приготовить кальмаров:

  • что приготовить из кальмаров    Сначала нужно обработать кальмаров.У многих домохозяек может возникнуть вопрос: как почистить кальмаров? На самом деле все просто, кладем в кипящую воду кальмаров, буквально на 2 минуты. После этого у них сворачивается верхняя пленочка и ее легко смыть водой. Но не оставляйте кальмаров надолго в кипящей воде, иначе они переварятся и будут жесткими. Еще нужно удалить хорду, она находится вдоль тушки кальмара.
  • лук  Лук режем кубиками и обжариваем на сковороде.
  • что можно приготовить из кальмаров  Грибы промываем в проточной воде и тоже режем. Добавляем в жарящемуся луку и обжариваем все вместе.
  • рецепты фаршированных кальмаров  Рис отвариваем, но не до конца, и смешиваем с грибами и луком.
  • блюда из морепродуктов  Фаршируем тушки кальмаров. Укладываем на противень и посыпаем сыром. Запекаем в духовке примерно 15-20 минут.Теперь вы знаете,что  можно приготовить из кальмаров быстро , вкусно и полезно.

Также рекомендую приготовить:

Йогурт

Зразы картофельные с фаршем

Блинчики

Кальмары фаршированные рисом и грибами: 2 комментария

  1. Хороший рецепт, скопировала в кулинарную записнушку. Подождем осени, с маслятами или рыжиками это точно будет шедевр! Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>